กรมอาเซียนเข้าร่วมการประชุมเมืองหลวงอาเซียนด้านการจัดการอาหารของเมือง

วันที่นำเข้าข้อมูล 25 ส.ค. 2569

วันที่ปรับปรุงข้อมูล 25 ส.ค. 2569

| 46 view

เมื่อวันที่ 18 สิงหาคม 2569 นางสาวสุชาดา เมฆธารา รองอธิบดีกรมอาเซียน เข้าร่วมพิธีเปิดการประชุมเมืองหลวงอาเซียนในด้านการจัดการอาหารของเมือง จัดโดยกรุงเทพมหานคร ที่โรงแรม เดอะ สุโกศล เพื่อเสริมสร้างความร่วมมือในภูมิภาคด้านความมั่นคงทางอาหารและเศรษฐกิจหมุนเวียน โดยมีผู้แทนจากเมืองหลวงและสถานเอกอัครราชทูตประเทศสมาชิกอาเซียน เทศบาลนครของไทย และองค์กรระหว่างประเทศ รวมกว่า 40 คน ในโอกาสนี้ รองอธิบดีฯ ได้กล่าวเปิดการประชุมโดยเน้นถึงการบริหารจัดการวงจรอาหารของเมืองอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อรักษาไว้ซึ่งความมั่นคงทางอาหารในระดับภูมิภาคและระดับเมืองของประเทศสมาชิกอาเซียน ตามวิสัยทัศน์ประชาคมอาเซียน ค.ศ. 2045 แผนยุทธศาสตร์ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน ค.ศ. 2026 – 2030 และยุทธศาสตร์การพัฒนาเมืองอย่างยั่งยืนของอาเซียน ซึ่งนอกจากจะช่วยเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหารแล้ว ยังส่งเสริมสร้างการใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ที่ประชุมได้หารือและแลกเปลี่ยนแนวปฏิบัติที่ดีในการส่งเสริมการบริหารจัดการอาหารของเมืองอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะในด้าน (1) การจัดตั้งศูนย์ธนาคารอาหาร (2) การคัดแยกขยะ (3) การให้ความรู้ด้านอาหาร (4) การจัดตั้งครัวกลาง (5) การทำเกษตรกรรมในเมือง (6) การกระจายอาหารโดยตรงจากผู้ผลิตสู่ผู้บริโภค
(7) โครงการส่งเสริมนมฟรีสำหรับเด็ก (8) โครงการด้านอาหารและศาสตร์การกินเพื่อส่งเสริมมรดกทางอาหารและวัฒนธรรมการกิน การท่องเที่ยวเชิงอาหารและศาสตร์การกิน และการส่งเสริมธุรกิจอาหารท้องถิ่น (9) การฝึกอบรมด้านเทคนิค และ (10) การพัฒนาระบบอาหารของเมืองอย่างยั่งยืน โดยแนวปฏิบัติเหล่านี้จะช่วยให้เมืองต่าง ๆ ในอาเซียนมีอาหารที่เพียงพอต่อความต้องการ และเอื้อให้กลุ่มเปราะบางในเขตเมืองสามารถเข้าถึงอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างยั่งยืน ทั้งนี้ ที่ประชุมได้รับรองแถลงการณ์ร่วมกรุงเทพมหานครว่าด้วยความเข้มแข็งทางอาหารของเมือง ค.ศ. 2026 และได้จัดตั้งเครือข่ายแลกเปลี่ยนทางวิชาการอย่างไม่เป็นทางการ

รูปภาพประกอบ

รูปภาพประกอบ